室友是个监视器，怎么办？

在宿舍感到非常压抑，准确的说是在某个室友身边感到非常压抑，一开始觉得相处的挺好，后来发现她过于依赖别人，吃饭要一起，上课要一起，我干了什么在干什么准备干什么她都要了如指掌，我觉得自己喘不过气来。而且我比较注重个人隐私这块，但是呢，她特别喜欢窥探别人的个人隐私，拆快递她要看着，玩手机玩了什么在和谁聊天聊天内容她都要看，给我的感觉就是一个24小时的移动监控。而且她看的方式让我很不舒服——偷看。我去哪里都要跟我坐一起，然后只要我掏出手机，她就开始了监视行为，从小到大，我父母没有翻过我的日记本、给我自由的空间、注意尊重我的隐私，所以我真的不知道该怎样和她相处。
就像今早，我起的很早，因为昨天睡得早，她听到动静立马撩开床帘特别警惕的问我起这么早准备干嘛，我挺生气的，然后就没回答，洗漱完就打开书复习，然后她好像有强迫症一样，在床上开始背书，后来我问她几点睡的，她说三点。我觉得很迷惑这种行为，就是别人一看书或者一学习，不管她在干什么都要学着别人。
我们宿舍是上床下桌，然后我刚好坐她斜对面，真的好痛苦，我每做一个动作她就会转头看我一次，我之前没发现，后来无意中发现了之后感觉都快神经了，干啥都觉得她在看我，那种背后发凉的感觉。
而且她很喜欢挑拨我和其他室友的关系，我也不是很理解，上次我们宿舍约好周六聚餐，然后另一个室友A先到了约定的地点，我们还在宿舍，她跟我说她不想去了，我说约都约了，不去不好，而且另一个室友A已经到了，当时我在床上躺着，我跟她说：等我换个衣服就走。后来她一路抱怨，说不想去，到了地方，另一个室友A从肯德基走过来，跟我们走岔了，她一直催人家，她俩就有点生气。调好了吃饭的地方之后她就走了，我和另一个室友在那排队，另一个室友就给我看聊天记录，说她来的那么慢，A也没有生气，结果A迷路了两分钟，她就说A。重点是，我看到了聊天记录，上面她给A发的，我在睡觉，叫不起床，意思是说不去了。我就❓❓❓
我想请问她这样是跟家庭有关吗，因为她还有个妹妹，而且他父母把好的都给她妹妹之类的。最关键的是，我该怎么调整自己的心态，她的家庭如何又不是我的错，为什么要折磨我？？？