到底怎么通过相亲判断这个人是不是自己想要...

96年的女生，我已经经历了n次相亲，刚毕业那会就开始了，从一开始的不情愿，到现在想着应该将就了吧，23年5月底辞了工作，找工作期间发现未婚想要找到适合的工作很难，单位都不用你，自己能力也一般吧，可能也是这样下定决心想要把自己嫁出去了。最近7号加了一个男生的微信，第二天见面了，他是厨子，全年无休，晚上8点以后在我住的小区门口见得，12号看了一场电影，他忽然抓住了我的手，我很淡然的没有甩开，后来有点麻了，然后还是抽回来了，第二天微信留言说觉得太快了，他说家里的意思，19号10点商场也关门了，我们在车上待到凌晨，他说想要亲我的脸，后来没有彻底拒绝，当然也只是亲了脸，当晚我睡不着，凌晨2点多微信留言觉得太快了，他一直说你希望慢一点，我可以随你的，谈一年恋爱也没关系的，我们几乎每天8点左右都要见面，在他亲我之前，我都顺着他，也就最近几天到10点我就回去了，昨晚他说你不陪陪我嘛？我说太晚了，明天吧。当晚他说我是不是不喜欢他，我说没有爱情的那种喜欢，他说希望双向奔赴，如果没有喜欢那就算了，我说不知道，我脑子很乱，你来决定吧，明明最开始告诉我他的朋友怎样在外面瞎玩，想让我觉得他是个不错的人，不会像他们一样乱玩，去不好的地方，会好好照顾我，后来他说当然想聊啊，说我不关心他，回到家就不会主动问他有没有到家，然后就没下文了，问我这个样子的相处方式正常吗？我大概是不够喜欢，所以才没有那么想主动这样，直到现在我脑子还是乱乱的，还是没有彻底想清楚，说服自己，这件事就以我说以后会注意互相关心结束了，一晚上几乎都没怎么睡，我忽然在想怎么样才算是合适呢？按照他告诉我的他，他人品好，三观正，自认为就是家境比不上别人，说像我这样单纯的女孩子不多了，可以按照我的意思谈一年恋爱的，这些都没关系，可是为什么我没有感受到，究竟怎样才算合适呢？我以为的合适和真正的合适有什么区别吗？其他人又到底是怎样相处的呢？我甚至有一瞬间冲动就是结束算了，但又怕下一个可能还不如他，我知道生活不仅是爱情，还有责任甚至其他的东西，他究竟是不是我要找的人呢？为什么短短半个月就好像过了很久很久一样，这次忽然也觉得委屈了，虽然自己做的确实不好，可能是我还没有尽力吧，我还不够认真对待吧，现在不够喜欢，以后会喜欢上吗？我都决定像父母那样先婚后爱了，还是说其实应该一辈子都不结婚就不会这么累了，我看不懂对方，也看不懂自己，忽然不知道该怎么做比较好