人的生命离不开食物与水，但你在日常生活中却发现，不知从什么时候起就会莫名其妙地想大吃一顿，做个连自己都讨厌的“吃货”。

比如，你曾在压力大时疯狂吃下一整包薯片？或者在心情低落时用甜食来“治愈”自己？又或者，明明不饿，却控制不住地往嘴里塞东西？ 

这种行为被称为“情绪化进食”，即通过进食来应对情绪，而非真正的生理饥饿。它不同于正常的饥饿进食，而是一种心理需求的替代性满足。心理学研究发现，情绪化进食的背后，隐藏着复杂的心理机制——食物与情绪之间，存在着深刻的隐秘联系。

这与神经性贪食症相像，但并不等同。神经性贪食症是一种精神心理性进食障碍（多见于女性），患者发病多在青春期和成年初期，主要表现为反复发作、不可控制的暴食，随后又常常采用自我诱吐、催泻、禁食、过度运动等不恰当的方式来过度减肥，这些行为与患者对自身体重、体型的过度关注和不客观的评价有关。由此可见，二者也有共同点即心因性，有着类似的某些心理因素。

这种不规律的、食欲随“情绪”起舞的进食，其实吃的不是食物，而是你一直匮乏的爱与关注，只是你不知道。

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情绪化进食经常可见

我们看到了什么？

不管是我们的身体机能的需要，还是我们的身体运行本身，我们都强调要遵循“规律”的原则，当然偶尔突破也不为过。

而情绪化进食则是随情绪起伏经常出现的一种现象，对自我的身体心理健康都有不可忽视的影响，不符合正常的饮食规律。

小杨（化名）是一名音乐老师，曾经是校花级别的人物。结婚后，她发现自己在不断变胖，这对于一向重视身材的她来说，无疑是特别苦恼的。

她说，结婚后，发现丈夫与自己有些三观不合，经常因为小事闹别扭甚至吵架。工作上也屡有不顺心，领导交给的任务也有着巨大的挑战。

当心情低落时，她总会找些零食来打发烦恼的心情。一包薯条、山楂、或巧克力通常是不在话下的。

她说：“我一方面是真的烦恼，吃这些零食能减压；另一方面，我也希望老公看到我的烦恼。”

但现实是，丈夫也因为有情绪对她不管不问，这在她看来是“故意忽视”，更加重了她的抱怨和情绪。

我们的大脑天生寻求即时满足，而食物（尤其是高糖、高脂肪的食物）能迅速刺激大脑的奖赏系统，释放多巴胺，带来短暂的愉悦感。

当我们感到焦虑、孤独、愤怒或悲伤时，进食成为了一种快速的情绪调节方式。但却不知这种“安抚”效果是短暂的，一旦血糖水平回落，负面情绪往往会反弹，甚至更加强烈。 

情绪化进食虽然能带来短暂的缓解，但长期来看，它会形成这样的恶性循环： 

情绪触发（如压力、孤独）——自动进食（无意识吃下大量食物）——短暂愉悦（多巴胺分泌，情绪暂时缓解）——愧疚与后悔（“我又失控了”）——更强烈的负面情绪（自我批评、挫败感）——再次情绪化进食（循环加剧）。 

这个循环不仅会导致体重增加、代谢问题，还可能引发“进食障碍（如暴食症）”并发展为“神经性贪食症”或“神经性厌食症”，甚至加重焦虑和抑郁。 

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情绪化进食的心理原因

都有哪些？

情绪化进食并不是“贪吃”或“缺乏意志力”那么简单，它的背后往往隐藏着未被满足的心理需求，其匮乏是很明显的。因为匮乏，所以需要。 

一是，通过进食逃避痛苦的情绪。当人们无法有效处理负面情绪（如焦虑、抑郁、愤怒）时，进食成为了一种“自我麻痹”的方式。咀嚼和吞咽的动作能暂时转移注意力，让人不用直面情绪。 

进食的快乐掩饰了情绪的痛苦。这种短暂的被满足也填补了内在的空虚感与虚无感——空虚与虚无也同样会带来痛苦。

二是，成长中的习得性因素。比如在童年时，往往父母在孩子哭闹时用食物（如糖果、零食）来安抚，孩子就可能会在成长过程中形成“食物=安慰”的心理联结。 

比如：

• 小时候考得好，父母奖励冰淇淋 → 成年后，遇到成就时用食物庆祝。 

• 难过时被塞一块巧克力 → 长大后，情绪低落时自动寻求甜食。

• 不高兴时父母会买一块糖 → 成年后不开心时想吃糖。 

这种早期的条件反射，使得食物成为情绪的替代性安慰来源。 

三是，对创伤的“安抚”。现实中不少自我价值不高的个体，曾经有某些心理创伤未得到疗愈，日常生活就中容易出现需要补偿的时刻并通过进食来获得。

他们往往会一边暴饮暴食一边自责：“反正我都这么胖（糟糕）了，不如吃个够”。“你们都不在乎我，我只有自己对自己好（吃好喝好）”。

当人们对生活和自我失去掌控感时，进食成为少数可以“自主决定”的行为，从而获得一种虚假的控制感和价值感。

孰不知，这样的暴饮暴食，既是一种自我安慰，也是一种自我惩罚。

再是，社会文化对“情绪进食”的强化。比如关于“吃块巧克力，心情会变好”的广告宣传，影视片段中“主角难过时抱着一桶冰淇淋狂吃”，或失恋后大吃一顿宣称对自己好的视角“催眠”。

这些，都在不断暗示——食物可以解决情绪问题——这导致我们在无意识中养成情绪化进食的习惯和文化认同。 

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如何打破情绪化进食的恶性循环？ 

理论上说，一个人通过进食来满足自我，来缓解内在的情绪，是个体的事，似乎怎么满足都应该理解，但问题是，当你一味地通过进食来满足自我的时候，就忽略了与人际客体的情感链接，也不再把需要指向他人。这对于客体关系是无益而有害的。

所以，我们需要去打破情绪化进食来达到自我满足的单一模式，破解这个恶性循环。

首先，需要自我关怀，成长为情绪稳定的人。情绪不稳定者多数是敏感而焦虑的，他们往往会因为一些小事而情绪失控。如果学会自我成长、觉察，情绪更稳定了，则可把情绪化进食的可能性降低到最小。

许多情绪化进食者会在失控后严厉批评自己，但这只会加剧情绪问题。在自我照顾中，我们可以尝试用自我关怀来替代自我指责，原谅自己，觉察到对自我的爱与宽恕。 

同时，要勇敢承认当下的情绪和感觉，比如意识到并告诉自己：“我现在感到压力很大，这很正常。”

在自我关怀中，要敢于接纳自己的不完美：“偶尔失控没关系，我可以重新调整。”要学会用善待自己，告诉自己不是在犯错，而是在学习。

其次，需要提高情绪觉察，区分“生理饥饿”和“情绪饥饿”。生理上的饥饿与情绪上的饥饿显然有着本质的区别。

从生理心理上，情绪化进食者往往难以区分真正的饥饿和情绪驱动的进食欲望。我们可以使用这份“饥饿量表”来评估、甄别：

当你觉察到，如果只是情绪饥饿时，只是情绪上的需要，你还吃吗？

三是，科学调节情绪，不让情绪主宰自己。

情绪是被压抑的创伤的反应，创伤得到疗愈是关键。但是如何科学调节自己的情绪也特别重要。

前述的小杨因为夫妻关系和工作压力大，每天下班后都会暴食零食，事后又极度后悔，陷入自责。她通过以下策略，使情绪化进食问题得到了明显的改善。

• 情绪记录：尝试记录暴食前的情绪，发现主要触发因素是“工作焦虑”和“关系孤独感”。 

• 替代行为：她尝试用“下班后快走20分钟”替代直接进食，发现运动后食欲更稳定。

• 调整饮食环境：不再在办公室放零食，改为准备健康小份食物。 

• 心理咨询：通过定期的心理咨询，构建并矫正客体关系，学会用更健康的方式应对压力。 

我们要明白，食物不应是情绪的囚笼，而是生命的滋养。情绪化进食的本质，是我们试图用食物填补内心的空洞。但真正的解决之道，不是对抗食欲，而是理解情绪，并找到更健康的应对方式。 

其实，你不是饿，你只是需要被看见。

以及，被爱。

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